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Carretera Ibiza a Sant Josep, km 1,100 Edificio Goldservice, 07817 Sant Jordi de ses Salines, Balearic Islands
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San José municipio más grande de toda la isla en cuanto a territorio se refiere. Dividido en cinco pueblos ( es Cubells, San Agustín, San Francesc de s’Estany, Sant Jordi de ses Salines y Sant Josep de sa Talaia) con una población menor a los 30 mil habitantes.

  • Es Cubells

Es una localidad residencial situada en el oeste de la isla formando parte del municipio de Sant Josep de Sa Talaia. Cuenta con menos de 1000 habitantes, una iglesia del estilo clásico similar todas las demás parroquias con su color blanco cal mediterráneo y una biblioteca muy acogedora con vistas al mar.

  • Sant Francesc de s’Estany

Con una población muy baja, se trata de una localidad caracterizada por la naturaleza que acoge, el parque natural de Ses Salines con su gran variedad en cuanto a fauna y flora, las dos torres de defensa (Torre de Ses portes y Torre de la Sal Rossa) y las praderas de posidonia declaradas patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Destacan los negocios relacionados con la sal que se produce en estas mismas salinas, y los restaurantes y Beach clubs de sus playas.

  • Sant Jordi de ses Salines

Se trata del pueblo con mayor población de todo el municipio de San José, estando por encima de la misma capital municipal. Con una población aproximada de 10 mil habitantes, contiene la mayor parte de las empresas así como delegaciones de las instituciones públicas por necesidad. Destacan el hipódromo de Sant Jordi, donde se realiza el mercadillo de Sant Jordi y los restaurantes y negocios locales del pueblo.

Cabe destacar por separado la zona de alta densidad turística de playa d’en Bossa que actualmente se ha convertido en el principal destino turístico de toda la isla. Un gran número de hoteles (Palladium, Hard rock, Ushuaia…) Restaurantes (Sublimotion, Tatel Ibiza, Nassau Bech club) y las discotecas (Ushuaia, Hi Ibiza, Bora Bora, Top 21..).

Economía

Tradicionalmente la mayoría de residentes se dedicaban al sector de la agricultura y ganadería. Pero con el auge turístico de la isla en los 80 por el movimiento hippie y posteriormente en los 90 y 2000s motivado por el ocio nocturno, han surgido diversas empresas de servicios dedicadas a satisfacer estas necesidades así como restaurantes, villas turísticas, rent a car.

Cabe destacar la importancia de las grandes discotecas del municipio que además de ser inmensas, son ampliamente reconocidas internacionalmente así como HI Ibiza, Ushuaia, DC10 y Bora Bora. 

Aeropuerto de Ibiza

Es el único aeropuerto que da servicio a Ibiza y Formentera. Se encuentra en funcionamiento durante todo el año a pesar de que durante la temporada alta multiplica los números de pasajeros exponencialmente, existen rutas de alta demanda en temporada baja por razones comerciales y académicas principalmente así como a Barcelona, Madrid, Valencia y Palma. 

Cuenta con una media de 8 millones de pasajeros, que siendo una pequeña isla de 130.000 habitantes, son números de vértigo que avalan el éxito turísticos de Ibiza.

Sa Talaia

Se trata de la montaña más alta de la isla con 475 metros de altura. Además de acoger las grandes antenas de telecomunicaciones de la isla y contar con unas vistas panorámicas impresionantes, cabe destacar que en 1972 acogió la tragedia de un avión de Iberia con un total de 104 muertos. Actualmente cuenta con un monumento conmemorativo para las víctimas.